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​鹅蛋炖天麻功效

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:生活用品   来源:生活妙招  查看:  评论:0
内容摘要:食物在选择上要先对它进行了解,不同食物含有的营养元素不同,所以在吃的时候不能随意的选择,否则自身在特殊时期的时候,对身体会造成损害,例如身体有伤口的时候,这个时候就不能吃海鲜,否则这样的食物对身体上口

​鹅蛋炖天麻功效

食物在选择上要先对它进行了解,​鹅不同食物含有的蛋炖营养元素不同,所以在吃的天麻时候不能随意的选择,否则自身在特殊时期的功效时候,对身体会造成损害,​鹅例如身体有伤口的蛋炖时候,这个时候就不能吃海鲜,天麻否则这样的功效食物对身体上口愈合有很大影响,那鹅蛋炖天麻功效都有什么呢?

鹅蛋炖天麻功效:

天麻炖鹅蛋就是​鹅专门用来医治头痛的药膳,天麻炖鹅蛋的蛋炖做法非常简单,只需要将天麻弄碎,天麻然后鹅蛋也打碎混合在一起,功效加一点盐或者糖,​鹅可以根据个人的蛋炖喜好,当然加入蜂蜜会更加有效。天麻

天麻(学名:Gastrodia elata Bl.),又名赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、明天麻、定风草、白龙皮等,是兰科天麻属多年生草本植物。根状茎肥厚,无绿叶,蒴果倒卵状椭圆形,常以块茎或种子繁殖。其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症,是名贵中药。

天麻富含天麻素、天麻多糖、维生素A、甙类、生物碱、香荚兰醇、香荚兰醛、琥珀酸、β-谷甾醇、黏液质等,其中天麻素和天麻多糖是主要成分。可入膳,制成天麻核桃鱼、天麻炖土鸡、天麻竹沥粥、天麻冬菜扣肉、天麻烧牛尾、天麻鸭子、天麻煮鸡蛋、天麻山鸡火锅、天麻猪脑粥、天麻猪排骨火锅、天麻炖鸽子、天麻鱼头汤等食用,亦可起到一定治疗作用。

1. 鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等;

2. 鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收;

3. 鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内,含有较多的磷脂,其中约一半是卵磷脂,这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用;

4. 鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内,铁、磷和钙含量较多,也容易被人体吸收利用;

5. 鹅蛋中的维生素也很丰富,蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多,这些维生素也是人体所必须的维生素。

在对鹅蛋炖天麻功效了解后,吃鹅蛋炖天麻都有可以放心进行,不过对他们在吃的时候,也是要适量进行,每次吃不能过多选择,否则对自身健康没有任何帮助,制作鹅蛋炖天麻的时候,在时间上要掌握好,这样制作出来的食物才会更加美味。

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